Индустрия Гостеприимства. Компании: W Hotels

Articles / PRO / Hotel companies

 

С чего началась история той или иной сети отелей? Кто является основателем фирмы? Кем сейчас управляется гостиничная группа? В чем концепция нового отеля или ресторана? Подобные вопросы, пожалуй, задают многие, причем не имеет значения, вы связаны с гостиничным бизнесом профессионально или только пользуетесь услугами компаний Индустрии Гостеприимства, например, останавливаетесь в отелях, посещаете рестораны или отправляетесь в парки аттракционов. Наступает момент, когда хочется узнать о бренде немного больше, и желательно услышать это от первых уст. TOHOLOGY запускает серию статей «Индустрия Гостеприимства. Компании». На этот  раз рубрика посвящена отелям. Мы встретились с Селимом Ольмезом (Selim Olmez), директором по маркетингу отеля W Hotel Saint-Petersburg. Г-н Ольмез рассказал об истории и концепции отелей сети W. Бренд W Hotels принадлежит  компании Starwood Hotels & Resorts Worldwide, в состав которой также входят Le Méridien, The Luxury Collection, Sheraton и некоторые другие сети отелей. Итак, что получилось узнать нового, и каким нам представился этот бренд?

Best congress hotel award for Corinthia Hotel St. Petersburg

News / Accommodation / Hotel news / Отель «Коринтия Санкт-Петербург» – лауреат Russian Business Travel & MICE Award-2012

 
The five-star Corinthia Hotel St. Petersburg has been selected for the second time to receive “The Best Congress Hotel in St. Petersburg” Award. The third award ceremony of the Russian professional awards in the field of business tourism was held in Moscow on September 18 in the presence of over 300 representatives of business travel and MICE industry and journalists. Russian Business Travel & MICE Award – for the best companies and enterprises in the business travel and MICE, was launched in 2010.
 
Пятизвёздочный отель «Коринтия Санкт-Петербург» во  второй  раз  стал  лауреатом премии Russian Business Travel & MICE Award  в номинации «Лучшая конгрессная гостиница Санкт-Петербурга».  Третья церемония  награждения победителей  российской профессиональной награды в области делового туризма состоялась в Москве 18 сентября.  Russian Business Travel & MICE Award – награда для лучших компаний и предприятий сферы делового туризма и MICE, которую учредили в 2010 году.

St. Petersburg Open 2012 – results

Reports / Sport & Events tourism / Russia / St. Petersburg Open 2012 – результаты

Sport tourism / Sport events tourism is a rapidly growing sector of the global travel industry. TOHOLOGY continues writing reports about important, popular or interesting international events. Today it’s time for ATP tennis tournament St. Petersburg Open 2012 which took place on previous week. Let’s take a glance at the results of this tournament.

Martin Klizan won his first ATP World Tour title at the St. Petersburg Open. He is the first Slovakian to win a tour title since 2004. What else impressed us a lot?

Спортивный / событийный туризм является быстроразвивающимся сектором индустрии путешествий во всем мире. TOHOLOGY продолжает подготавливать репортажи о важных, популярных и интересных международных событиях. На этот раз – международный теннисный турнир St. Petersburg Open 2012, который проходил в течение всей прошлой недели. Давайте пролистаем результаты этого турнира.

На St. Petersburg Open Мартин Клижан завоевал свой первый в карьере титул на турнирах ATP. Кроме того, это первый титул, завоеванный словацкими теннисистами с 2004 года. Чем еще запомнился турнир?

День пиццы на теннисе!

Reports / Guide / Sport & Beauty

В отеле Corinthia Hotel St.Petersburg не только работают прекрасные повара, о которых в изданиях TOHOLOGY уже не раз рассказывалось, но и как оказалось, живут теннисисты, готовящие отличную пиццу! В рамках культурной программы  турнира St.Petersburg Open 2012 в отеле «Коринтия Санкт-Петербург» состоялся кулинарный поединок, в котором приняли участие действующие победители турнира в парном разряде – Колин Флеминг и Росс Хатчинс.

Бородинское сражение – 200 лет!

Reports / Sport & Events tourism / Russia 

В первые выходные сентября в Подмосковье проходили торжественные мероприятия, посвященные Двухсотлетию Бородинского сражения, которые длились в течение двух дней, и привлекли невероятное количество зрителей и участников со всего света.

О мероприятиях, посвященных Бородинскому сражению, уже было рассказано достаточно, но хочется поподробнее остановиться на участниках реконструкций. Бородинский военно-исторический музей-заповедник начал подготовку к 200-летию Бородинского сражения ещё несколько лет назад, и тогда дирекция музея решила пригласить всех желающих из различных военно-исторических клубов Европы.  Как выяснилось позже, принять участие захотели не только европейцы и русские – было также немало гостей из США и Канады.

Мастер-класс от шеф-кондитера Corinthia Hotel St. Petersburg Марины Цветковой

Reports / Food & Beverage / Master class 
 

Марина Цветкова работает в отеле Corinthia Hotel St. Petersburg три месяца, также имеет трехлетний опыт в отеле Grand Hotel Europe, многие годы проработала в  холдинге Ginza Project.

На вопрос «почему Вы решили стать кондитером?», Марина отвечает смело: «я всегда любила сладкое».

Письма: воспоминания об Испании (часть 1)

Stories / Cultural tourism / Spain

Сегодня я снова лягу поздно. Ничего не могу с этим поделать. Ты решишь, что неверно засиживаться допоздна, однако смею возразить, поскольку только в это время, вокруг меня нет постоянно отвлекающих людей. Смотрю в окно и вижу на улице только фонари, нарушающие полную темноту. Пожалуй, это первая ночь после моего возвращения из Испании, когда я вновь привык к окружающей меня обстановке.

10 тенденций в Индустрии Гостеприимства

Articles / PRO / Hospitality Industry

6 сентября Даниэль и Самира Шарбонье (Daniel Rene Charbonnier & Samira Singhvi-Charbonnier) провели открытый урок «Поймай тренд: индустрия гостеприимства». Даниэль и Самира имеют опыт в различных компаниях и проектах индустрии. Так, например, Даниэль многие годы работал в отеле Four Seasons Los Angeles at Beverly Hills, а в 2006 году вместе с Самирой основали собственную фирму и активно занялись консалтинговой деятельностью в сфере гостеприимства. На мероприятии лекторы рассказали о тенденциях в Индустрии Гостеприимства, новых проектах в гостинично-ресторанной сфере, а также вспомнили наиболее влиятельных персон Индустрии Гостеприимства, таких как Isadore Sharp (Four Seasons Hotels and Resorts) и JW “Bill” Marriott (Marriott International).

ATP International tennis tournament St. Petersburg Open

Articles / Sport & Events tourism / Russia / Международный теннисный турнир St. Petersburg Open
 
Each year when I’m coming on St. Petersburg Open, I feel a slight flutter. It is October outdoors, and that means yellow leafs have already fallen down, the air is cool, however you don’t feel cold, you just need to put a little bit warmer clothes on.

Каждый год, приходя на открытие St. Petersburg Open, я ощущаю какое-то легкое трепетание. На улице октябрь, а значит под ногами опавшие листья, а воздух уже прохладный, однако вам не холодно, просто нужно одеться чуть теплее и все.

Кулинарное состязание

Reports / Food & Beverage / Master class

Кто-то скажет, что работа на кухне это абсолютно скучное и неинтересное занятие. Другие возразят, и всячески начнут доказать обратное. Мы попытались разобраться в этом споре, посетив Кулинарное Состязание (Culinary Competition), ориентированное совершенно для каждого:  не важно, являетесь Вы профессиональным поваром, готовите для семьи, занимаетесь приготовлением блюд только в качестве хобби, которому отводите пару дней  в месяц или встаете за плиту впервые. Также нам предстояло убедиться в способности кулинарии объединять людей, создавать команду и затем работать в ней, другими словами то, что называется тимбилдингом.

Рекомендации по Риму: достопримечательности

Stories / Cultural tourism / Italy

Поехать за ощущениями в один из самых романтичных городов мира, посмотреть на творения великих скульпторов, архитекторов и художников, допоздна гулять по улицам, заходя в бесчисленное количество магазинов и бутиков, завтракать, обедать и ужинать в уютных кафе и ресторанчиках – каждый найдет свой Рим. TOHOLOGY начинает серию статей посвященных Риму, в которых будет рассказываться о городе на семи холмах немного иначе, нежели это делается в путеводителях. Достопримечательности, покупки, всевозможные советы из уст тех, кто там жил чуть больше, чем среднестатистический турист, и успел прочувствовать все на себе. Что наиболее важно в этом городе для посещения и как все успеть. Многих наверняка заинтересуют нетуристические места и маршруты. Все это Вы найдете на страницах Tohology.com в течение ближайших месяцев. А пока начнем с достопримечательностей.