Как теннис связан c индустрией сервиса и в чем особенность швейцарского гостеприимства?

Reports / Sport & Events tourism / Russia  

Осенью Санкт-Петербург посетил швейцарский теннисист Станислас Вавринка. После блестящего финала на US Open 2016, в котором Стэн обыграл первую ракетку мира Новака Джоковича, трехкратный чемпион турниров «Большого шлема» прибыл в город на Неве для участия в St. Petersburg Open. Теннис, безусловно, является одним из самых популярных и интересных видов спорта, но мы не могли пройти мимо еще одного факта: Станислас, выступающий за страну, которую по праву можно отнести к списку мировых столиц индустрии гостеприимства, еще является амбассадором сети учебных заведений гостиничного менеджмента Swiss Education Group (SEG), которая объединяет нескольких швейцарских школ в сфере гостеприимства, таких как César Ritz Colleges (названа в честь знаменитого Сезара Ритца) и Hotel Institute Montreux. Мы перевели интервью, которое взяли студенты швейцарских школ у популярного теннисиста и проиллюстрировали текст фотографиями с выступления Стэна на St. Petersburg Open. Так что же такое швейцарский сервис и почему швейцарская культура гостеприимства настолько знаменита?

Интервью: Виктория Кичова, генеральный директор, WEDplace market. «Понятие свадебного туризма в России пока не существует»

Interviews / PRO / Events tourism

Никого уже не удивляет, что российские пары сегодня выбирают для проведения свадьбы не только не свой город, но и не свою страну. Организовать торжество молодоженам из Владивостока, например, в Санкт-Петербурге, не представляет никаких сложностей. Однако в России пока остается редкостью услышать понятие «свадебный туризм». Почему так произошло и как может измениться ситуация в ближайшем будущем, мы поговорили с генеральным директором b2b форума свадебных площадок WEDplace market Викторией Кичовой.

Interview: Jessica Renshaw, Wellness Travel Consultant, Renshaw Travel (Canada)

Interviews / PRO / Hospitality Industry / Интервью: Джесика Реншоу, консультант по оздоровительным путешествиям, Renshaw Travel (Канада)

Jessica is a passionate outdoors enthusiast and a world explorer. Her interests include aspects of Holistic health ranging from fitness to yoga, meditation and Ayurvedic medicine. Jessica is leading a very active lifestyle and this reflects in her job as passion and devotion to her profession.

Джессика обожает исследовать мир и проводить много времени на открытом воздухе. Среди ее интересов можно выделить различные аспекты, касающиеся целостного здоровья: начиная с фитнеса и медитации, заканчивая йогой или аюрведической медициной. Джессика ведет очень активный образ жизни, что отражается в ее страсти к работе и преданности профессии.

Interview: Julia Kostina, F.I.T. Europe, Luxury Hotel Specialist, Renshaw Travel (Canada)

Interviews / PRO / Hospitality Industry / Интервью: Юлия Костина, F.I.T. Европа, специалист по отелям класса «люкс», Renshaw Travel (Канада)

Julia Kostina is a professional luxury travel consultant at Renshaw Travel, one of the best luxury travel agencies in Canada. Julia has more than 17 years of experience in this business, and well-established partnerships from all over the world. Julia was born in Russia, what makes her experience especially valuable for the clients from that country. For many years Julia has been living and working in the city of Vancouver, Canada. 

Юлия Костина – профессионал по путешествиям и специалист в компании Renshaw Travel, одном из лучших агентств категории «люкс» в Канаде. У Юлии за плечами более 17 лет опыта работы в этом бизнесе, а также хорошие отношения с партнерами из разных уголков земного шара. Юлия родилась в России, что делает ее опыт особенно ценным для клиентом из этой страны. Уже много лет она живет и работает в городе Ванкувер, Канада.

Hospitality Industry: Career Day in St. Petersburg

Reports / PRO / Hospitality Industry / Индустрия Гостеприимства: День Карьеры в Санкт-Петербурге 

Business School SWISSAM was hosting the Career Day for already the second time for representatives of the hospitality industry on November 12. HR specialists and General Managers of different hotels of Saint Petersburg, which are part of the international hotel chains Kempinski, Four Seasons, Sokos, Park Inn, W, Radison, Domina, Azimut, Courtyard by Marriott, Renaissance, Corinthia, participated in this event. Besides, a separate section was held by representatives of the restaurant business. Probka Family, Italy Restaurant Group, Dve Palochki, Stroganoff Group, it is just a small number of companies offering to build up a career in their restaurants in St. Petersburg. We took interviews with some directors participating in the Career Day and prepared a special photo report about this event. 

12 ноября в бизнес-школе SWISSAM уже во второй раз был проведен День Карьеры для представителей индустрии гостеприимства. В событии приняли участие специалисты по работе с персоналом, руководители Санкт-Петербургских гостиниц, входящих в состав международных сетей Kempinski, Four Seasons, Sokos, Park Inn, W, Radisson, Domina, Azimut, Courtyard by Marriott, Renaissance, Corinthia. Кроме того, отдельная секция была выделена для представителей ресторанного бизнеса. Probka Family, Italy Restaurant Group, Dve Palochki, Stroganoff Group – это только часть компаний, предлагавших построить карьеру в своих ресторанах города. Мы взяли интервью у нескольких директоров, участвовавших в Дне Карьеры, а также подготовили специальный фоторепортаж об этом мероприятии.

Interview: Ulla Savisalo, Managing Director, Savcor Ballet (Finland)

Interviews / PRO / Hospitality Industry / Интервью: Улла Сависало, Главный Управляющий, Savcor Ballet (Финляндия)

Ulla Savisalo is the Managing Director at Savcor Ballet (Finland). Savcor Ballet is a Finnish company, which was established by two entrepreneurs, Hannu and Ulla Savisalo in Mikkeli in 1995, and specializes in organizing ballet festivals. Ulla has great expertise for almost two decades in this business. Absolute success proves hard work, patience, devotion and passion demonstrated by a team of professionals, working at Savcor Ballet.

Улла Сависало является Главным Управляющим компании Savcor Ballet (Финляндия). Savcor Ballet – это финская компания, основанная двумя предпринимателями, Ханну и Уллой Сависало в Миккели в 1995 году, которая специализируется на организации фестивалей балета. Улла работает в этом бизнесе уже около двух десятков лет и за это время приобрела ценный опыт. Абсолютный успех доказывает усердную работу, терпение, преданность и страсть к делу, которые демонстрируются командой профессионалов, работающих в компании Savcor Ballet.

Giggly Hostel

Hotel Inspections / Accommodation / Russia

In the summer 2013 there was opened a new hostel in St.Petersburg – Giggly Hostel. We visited Giggly and met with its management.

Летом 2013 года в Санкт-Петербурге открылся хостел Giggly Hostel. В начале августа мы посетили этот хостел, провели инспекцию и пообщались с менеджментом Giggly.

Карьера в гостиничном бизнесе: версия Four Seasons

Interviews / PRO / Hospitality Industry

TOHOLOGY продолжает тему карьеры в Индустрии Гостеприимства. Каковы требования к кандидату в гостиницу класса «люкс» канадской сети Four Seasons? Что важнее, профильное образование или опыт работы? На эти вопросы отвечает Татьяна Кадыкова, ведущий специалист отдела по работе с персоналом отеля Four Seasons Hotel Lion Palace St. Petersburg, открытие которого намечено на середину 2013 года.

Событийный туризм: фестиваль ASVOFF

Interviews / Sport & Events tourism / Russia

С 14 по 17 февраля 2013 в Петербурге проходил фестиваль короткометражных фильмов о моде «A Shaded View on Fashion Film» (ASVOFF), организованный международной Неделей Моды AURORA FASHION WEEK Russia. Фестиваль, дебютировавший в 2008 году на парижской Неделе Моды, в Петербурге прошёл впервые. ASVOFF St. Petersburg станет ежегодным культурным событием в жизни города. Событийный туризм является быстроразвивающимся сектором индустрии путешествий во всем мире. TOHOLOGY, продолжая подготавливать репортажи о важных, популярных и интересных международных событиях, пообщался с победителем ASVOFF St. Petersburg, которым стал молодой петербургский режиссер Александр Чайка. Помимо формата международного события в городе, нас не мог не привлечь тот факт, что ролик режиссера снимался в отеле. Что это была за гостиница и почему при поиске площадки для съемок выбор пал именно на нее? Как влияют события, в частности, связанные с индустрией моды, на сферу туризма? Ответы на эти и другие вопросы читайте в специальном интервью.

День Карьеры в Индустрии Гостеприимства

Reports / PRO / Hospitality Industry

12 февраля в Петербурге прошел День Карьеры гостиничного и ресторанного бизнеса. Мероприятие привлекло значительное количество представителей Индустрии Гостеприимства города. Специалисты по работе с персоналом, а также руководители предприятий сферы HoReCa рассказали о вакансиях, а также  возможностях прохождения стажировок. Место проведения «Career Day» было выбрано неслучайно. Работодатели и потенциальные кандидаты встречались в бизнес-школе SWISSAM, открытие которой состоялось прошлой осенью. TOHOLOGY подготовил специальный репортаж.