Hotels: Hotel Osnabruck, Tver

Hotel Inspections / Accommodation / Russia / Отель Оснабрюк, Тверь

Если ваша поездка проложена по Федеральной трассе М-10 в пределах Москвы и Санкт-Петербурга, либо вы планируете намеренное путешествие в город Тверь, являющийся достаточно крупным культурным (город основан в XII веке, в разные годы был столицей русских земель и ключевым центром государства) и промышленным (в городе функционирует большое количество предприятий машиностроения, полиграфии и компаний других отраслей промышленности) центром, то в качестве одного из вариантов гостиницы для отдыха можно выбрать четырехзвездочный отель Оснабрюк.

"Home Alone 2": The Plaza (Fairmont Managed Hotel)

Notes / PRO / Filmography & Bibliography / «Один Дома 2»: Отель Плаза (Fairmont)

“Hospitality Industry in films and literature” series. The Plaza Hotel has appeared in a well-known movie, Home Alone 2. The viewers had a chance to see the hotel not only from the outside, but from the inside as well. The true luxury hotel was presented as the most attractive and the best hotel in New York City.

Серия «Индустрия Гостеприимства в кино и литературе». 

Отель Плаза запечатлен в хорошо всем известном фильме «Один Дома 2». Зрителям была предоставлена возможность увидеть отель не только снаружи, но и изнутри. Истинно роскошный отель был представлен как наиболее привлекательный и самый лучший отель в Нью-Йорке.

Interview: Julia Kostina, F.I.T. Europe, Luxury Hotel Specialist, Renshaw Travel (Canada)

Interviews / PRO / Hospitality Industry / Интервью: Юлия Костина, F.I.T. Европа, специалист по отелям класса «люкс», Renshaw Travel (Канада)

Julia Kostina is a professional luxury travel consultant at Renshaw Travel, one of the best luxury travel agencies in Canada. Julia has more than 17 years of experience in this business, and well-established partnerships from all over the world. Julia was born in Russia, what makes her experience especially valuable for the clients from that country. For many years Julia has been living and working in the city of Vancouver, Canada. 

Юлия Костина – профессионал по путешествиям и специалист в компании Renshaw Travel, одном из лучших агентств категории «люкс» в Канаде. У Юлии за плечами более 17 лет опыта работы в этом бизнесе, а также хорошие отношения с партнерами из разных уголков земного шара. Юлия родилась в России, что делает ее опыт особенно ценным для клиентом из этой страны. Уже много лет она живет и работает в городе Ванкувер, Канада.

Два повара отеля Crowne Plaza St.Petersburg Airport – лауреаты ежегодного конкурса «Лучший по профессии»

News / Accommodation / Hotel news



Евгений Рыстаков, заместитель шеф-повара, и Полина Мерекова, бригадир смены поваров, стали лауреатами ежегодного конкурса профессионального мастерства на звание «Лучший по профессии» в сфере потребительского рынка Санкт-Петербурга. Конкурс проходил в ноябре 2013 года и состоял из двух этапов: письменного тестирования на знание продуктов и технологии приготовления, а также практической части, включавшей в себя домашнее задание и приготовление блюда из ингредиентов, предоставленных организаторами.

Вечеринка «В кругу друзей HRS» + прогулка по Официальной Гостинице Государственного Эрмитажа

Reports / Accommodation / Russia

21 ноября в Петербурге состоялась ежегодная встреча представителей индустрии гостеприимства на вечеринке «В кругу друзей HRS». Мероприятие традиционно организовывается компанией HRS в различных городах России, СНГ и стран Балтии – там, где расположены офисы компании. HRS специализируется на информационных технологиях для гостиничного бизнеса, а в последние годы делает большой акцент на предоставлении программных решений для ресторанов и спортивных комплексов. В качестве площадки для мероприятия была выбрана Официальная Гостиница Государственного Эрмитажа (ул. Правды, 10), которая открыла свои двери осенью 2013. Редакция петербургского представительства TOHOLOGY с удовольствием приняла участие в Вечере. Мы подготовили небольшой обзор мероприятия, сконцентрировавшись на интерьерах этой новой пятизвездочной гостиницы в Санкт-Петербурге (фотографии сделаны с помощью телефона, поскольку не было другой техники под рукой). 

Hospitality Industry: Career Day in St. Petersburg

Reports / PRO / Hospitality Industry / Индустрия Гостеприимства: День Карьеры в Санкт-Петербурге 

Business School SWISSAM was hosting the Career Day for already the second time for representatives of the hospitality industry on November 12. HR specialists and General Managers of different hotels of Saint Petersburg, which are part of the international hotel chains Kempinski, Four Seasons, Sokos, Park Inn, W, Radison, Domina, Azimut, Courtyard by Marriott, Renaissance, Corinthia, participated in this event. Besides, a separate section was held by representatives of the restaurant business. Probka Family, Italy Restaurant Group, Dve Palochki, Stroganoff Group, it is just a small number of companies offering to build up a career in their restaurants in St. Petersburg. We took interviews with some directors participating in the Career Day and prepared a special photo report about this event. 

12 ноября в бизнес-школе SWISSAM уже во второй раз был проведен День Карьеры для представителей индустрии гостеприимства. В событии приняли участие специалисты по работе с персоналом, руководители Санкт-Петербургских гостиниц, входящих в состав международных сетей Kempinski, Four Seasons, Sokos, Park Inn, W, Radisson, Domina, Azimut, Courtyard by Marriott, Renaissance, Corinthia. Кроме того, отдельная секция была выделена для представителей ресторанного бизнеса. Probka Family, Italy Restaurant Group, Dve Palochki, Stroganoff Group – это только часть компаний, предлагавших построить карьеру в своих ресторанах города. Мы взяли интервью у нескольких директоров, участвовавших в Дне Карьеры, а также подготовили специальный фоторепортаж об этом мероприятии.

Interview: Ulla Savisalo, Managing Director, Savcor Ballet (Finland)

Interviews / PRO / Hospitality Industry / Интервью: Улла Сависало, Главный Управляющий, Savcor Ballet (Финляндия)

Ulla Savisalo is the Managing Director at Savcor Ballet (Finland). Savcor Ballet is a Finnish company, which was established by two entrepreneurs, Hannu and Ulla Savisalo in Mikkeli in 1995, and specializes in organizing ballet festivals. Ulla has great expertise for almost two decades in this business. Absolute success proves hard work, patience, devotion and passion demonstrated by a team of professionals, working at Savcor Ballet.

Улла Сависало является Главным Управляющим компании Savcor Ballet (Финляндия). Savcor Ballet – это финская компания, основанная двумя предпринимателями, Ханну и Уллой Сависало в Миккели в 1995 году, которая специализируется на организации фестивалей балета. Улла работает в этом бизнесе уже около двух десятков лет и за это время приобрела ценный опыт. Абсолютный успех доказывает усердную работу, терпение, преданность и страсть к делу, которые демонстрируются командой профессионалов, работающих в компании Savcor Ballet.