Tuesday, February 25, 2014

Finland travel tips: Lahti

Stories / Cultural tourism / Finland

Lahti Sports Center“Lahti: the sport city”. This is the way I would like to name this “chapter of the journey” due to several reasons. The first and, perhaps, the main reason for that is its famous ski jumps as part of the sport center. We will take a closer look at it later on in this chapter. The second reason for such name is my perception of Lahti. When I was there, I felt as if the whole city was very active in different kinds of sport; people were running, jogging, skiing, skating, etc. It made quite a good impression of the place. Naturally, this “chapter” will not be able to cover everything in the city of Lahti; therefore, there will be something left out for the following “chapters”.

Monday, February 17, 2014

Abandoned Hotels: new series of notes on tohology.com

Notes / PRO / Abandoned Hotels / Заброшенные Отели: новая серия заметок на tohology.com

It is no longer a secret that there are many various places, which have been abandoned for years. Some of them are too good to be empty. What about an idea to make some of them into hotels? Instead of being forgotten and destroyed by the wave of time, such buildings may serve a good purpose and become a good source of revenue for a city or town and a solution to a lack of accommodation facilities for travelers.

Не секрет, что существует множество различных мест, которые уже годами заброшены. Некоторые из них слишком хороши, чтобы пустовать. Как насчет идеи превратить часть подобных объектов в отели? Вместо того, чтобы быть забытыми и разрушенными волной времени, эти здания могут выполнить «хорошую службу», стать источником дохода и решением проблем с размещением путешественников.

Sunday, February 9, 2014

Finland travel tips: Helsinki – transport

Stories / Cultural tourism / Finland

Olympia Terminal
“Helsinki: The Capital City” (part 1). After an incredible journey started in Canada we moved on to Finland and already had a chance to discover some of its eastern part. We have seen some towns in Finland and some of the festivals taking place. So now, it is time to have our next “chapter of the journey” in the capital of Finland, the city of Helsinki.

Sunday, January 12, 2014

Hotels: Hotel Osnabruck, Tver

Hotel Inspections / Accommodation / Russia / Отель Оснабрюк, Тверь

http://www.tohology.com/2014/01/hotel-osnabruck-tver.htmlЕсли ваша поездка проложена по Федеральной трассе М-10 в пределах Москвы и Санкт-Петербурга, либо вы планируете намеренное путешествие в город Тверь, являющийся достаточно крупным культурным (город основан в XII веке, в разные годы был столицей русских земель и ключевым центром государства) и промышленным (в городе функционирует большое количество предприятий машиностроения, полиграфии и компаний других отраслей промышленности) центром, то в качестве одного из вариантов гостиницы для отдыха можно выбрать четырехзвездочный отель Оснабрюк.

Tuesday, December 24, 2013

"Home Alone 2": The Plaza (Fairmont Managed Hotel)

Notes / PRO / Filmography & Bibliography / «Один Дома 2»: Отель Плаза (Fairmont)


“Hospitality Industry in films and literature” series. The Plaza Hotel has appeared in a well-known movie, Home Alone 2. The viewers had a chance to see the hotel not only from the outside, but from the inside as well. The true luxury hotel was presented as the most attractive and the best hotel in New York City.

Серия «Индустрия Гостеприимства в кино и литературе». 
Отель Плаза запечатлен в хорошо всем известном фильме «Один Дома 2». Зрителям была предоставлена возможность увидеть отель не только снаружи, но и изнутри. Истинно роскошный отель был представлен как наиболее привлекательный и самый лучший отель в Нью-Йорке.

Monday, December 2, 2013

Interview: Julia Kostina, F.I.T. Europe, Luxury Hotel Specialist, Renshaw Travel (Canada)

Interviews / PRO / Hospitality Industry / Интервью: Юлия Костина, F.I.T. Европа, специалист по отелям класса «люкс», Renshaw Travel (Канада)

Julia Kostina, Renshaw Travel
Julia Kostina is a professional luxury travel consultant at Renshaw Travel, one of the best luxury travel agencies in Canada. Julia has more than 17 years of experience in this business, and well-established partnerships from all over the world. Julia was born in Russia, what makes her experience especially valuable for the clients from that country. For many years Julia has been living and working in the city of Vancouver, Canada. 

Юлия Костина – профессионал по путешествиям и специалист в компании Renshaw Travel, одном из лучших агентств категории «люкс» в Канаде. У Юлии за плечами более 17 лет опыта работы в этом бизнесе, а также хорошие отношения с партнерами из разных уголков земного шара. Юлия родилась в России, что делает ее опыт особенно ценным для клиентом из этой страны. Уже много лет она живет и работает в городе Ванкувер, Канада.

Sunday, December 1, 2013

Два повара отеля Crowne Plaza St.Petersburg Airport – лауреаты ежегодного конкурса «Лучший по профессии»


Евгений Рыстаков, заместитель шеф-повара, и Полина Мерекова, бригадир смены поваров, стали лауреатами ежегодного конкурса профессионального мастерства на звание «Лучший по профессии» в сфере потребительского рынка Санкт-Петербурга. Конкурс проходил в ноябре 2013 года и состоял из двух этапов: письменного тестирования на знание продуктов и технологии приготовления, а также практической части, включавшей в себя домашнее задание и приготовление блюда из ингредиентов, предоставленных организаторами.