Showing posts with label Urs Meichtry. Show all posts
Showing posts with label Urs Meichtry. Show all posts

Tuesday, August 7, 2012

Master class from the Swiss chocolatier Urs Meichtry

Reports / Food & Beverage / Master class / Мастер-класс швейцарского шоколатье Урса Майхтри
 
Everyone loves chocolate, or almost everyone. But what’s about making it? This process certainly has a lot of secrets and subtleties, which aren’t known by everyone. Last Friday we met with the winner of several European awards who knows a lot about chocolate.
 
Шоколад любят все, или почти все. А как насчет его приготовления? В этом процессе наверняка множество секретов и тонкостей, известных далеко не каждому. В минувшую пятницу мы встретились с лауреатом европейских премий и просто человеком, знающим о шоколаде очень многое.