Tuesday, December 24, 2013

"Home Alone 2": The Plaza (Fairmont Managed Hotel)

Notes / PRO / Filmography & Bibliography / «Один Дома 2»: Отель Плаза (Fairmont)


“Hospitality Industry in films and literature” series. The Plaza Hotel has appeared in a well-known movie, Home Alone 2. The viewers had a chance to see the hotel not only from the outside, but from the inside as well. The true luxury hotel was presented as the most attractive and the best hotel in New York City.

Серия «Индустрия Гостеприимства в кино и литературе». 
Отель Плаза запечатлен в хорошо всем известном фильме «Один Дома 2». Зрителям была предоставлена возможность увидеть отель не только снаружи, но и изнутри. Истинно роскошный отель был представлен как наиболее привлекательный и самый лучший отель в Нью-Йорке.

Monday, December 2, 2013

Interview: Julia Kostina, F.I.T. Europe, Luxury Hotel Specialist, Renshaw Travel (Canada)

Interviews / PRO / Hospitality Industry / Интервью: Юлия Костина, F.I.T. Европа, специалист по отелям класса «люкс», Renshaw Travel (Канада)

Julia Kostina, Renshaw Travel
Julia Kostina is a professional luxury travel consultant at Renshaw Travel, one of the best luxury travel agencies in Canada. Julia has more than 17 years of experience in this business, and well-established partnerships from all over the world. Julia was born in Russia, what makes her experience especially valuable for the clients from that country. For many years Julia has been living and working in the city of Vancouver, Canada. 

Юлия Костина – профессионал по путешествиям и специалист в компании Renshaw Travel, одном из лучших агентств категории «люкс» в Канаде. У Юлии за плечами более 17 лет опыта работы в этом бизнесе, а также хорошие отношения с партнерами из разных уголков земного шара. Юлия родилась в России, что делает ее опыт особенно ценным для клиентом из этой страны. Уже много лет она живет и работает в городе Ванкувер, Канада.

Sunday, December 1, 2013

Два повара отеля Crowne Plaza St.Petersburg Airport – лауреаты ежегодного конкурса «Лучший по профессии»


Евгений Рыстаков, заместитель шеф-повара, и Полина Мерекова, бригадир смены поваров, стали лауреатами ежегодного конкурса профессионального мастерства на звание «Лучший по профессии» в сфере потребительского рынка Санкт-Петербурга. Конкурс проходил в ноябре 2013 года и состоял из двух этапов: письменного тестирования на знание продуктов и технологии приготовления, а также практической части, включавшей в себя домашнее задание и приготовление блюда из ингредиентов, предоставленных организаторами.